Hôtel Sardi

L’Hôtel Sardi est situé à Pomonte, un petit village pittoresque à l’ouest de l’Ile d’Elbe dominé par le massif du Mont Capanne, lieu de villégiature idéal pour des vacances reposantes entre mer et montagne.

L’Hôtel Sardi est géré par notre famille depuis 1969 et se trouve à quelques mètres d’une plage de gravier paisible et de rochers spectaculaires qui plongent dans une mer limpide, d’où vous pourrez admirer des couchers de soleil à couper le souffle en toute tranquillité.

A 150 mètres, le vacancier découvrira une autre belle plage de gravier, avec un établissement de bains, des toilettes, des douches, un snack-bar, des parasols et chaises longues, et des pédalos pour visiter la célèbre épave de l’Elviscott couchée à quelques mètres seulement du rivage.

L’hôtel dispose de 23 chambres confortables avec salle de bain, télévision à écran plat, mini-bar, presque toutes avec balcon (certaines offrent une vue exceptionnelle sur la mer), climatisation, connexion Internet gratuite dans les parties communes et dans certaines chambres.

Sans oublier : restaurant, bar avec télévision, terrasse solarium, jardin ombragé, parking privé, location gratuite de vélos et garage à vélos et motos.

La cuisine propose des spécialités de l’Ile d’Elbe, avec essentiellement des plats à base de poisson, préparées avec passion par notre chef DOC, lequel, en s’inspirant des recettes pauvres de nos grands-parents, veillera à satisfaire les palais les plus exigeants avec des ingrédients toujours authentiques et d’excellente qualité !

A l’Hôtel Sardi, le bon matin commence le matin…. la journée commencera par un petit-déjeuner buffet savoureux et copieux où le client pourra ravir le palais avec d’excellents gâteaux faits maison, en particulier les tartes à la confiture faites maison par Mme Odetta, et se laisser tenter par nos délicieux desserts maison et coin spécialement dédié à la sarriette les amoureux. Sur notre buffet, vous trouverez des biscuits assortis, des biscottes, des confitures maison, du miel et de la crème de noisettes bio, du pain de différentes variétés, une machine à toasts, des jus de fruits, des croissants chauds et des croissants salés, des bruschetta, des crêpes, des pâtisseries surprises, des œufs de formes diverses, des les charcuteries, les fromages, le coin des produits sans gluten et, pour celles qui ne renoncent pas à leur silhouette même en vacances, il y aura certainement des fruits secs, cuits ou frais de saison et de savoureuses salades de fruits, céréales, complets, produits bio et yaourt clair. Des boissons chaudes sont expressément préparées au bar et servies aux tables.

Notre BAR reste ouvert tous les jours, à l’entière disposition des clients, de 07h00 à 20h30. Vous pourrez déguster un cappuccino en terrasse, vous laisser tenter par un en-cas pour couper la faim avec un déjeuner léger composé de pain râpé, de sandwichs, de délicieux plats froids et de savoureux desserts et salades de fruits frais, ou encore siroter un cocktail préparé par notre Barman en le salon vue mer écoute des couchers de soleil spectaculaires avec la Corse en toile de fond.

Et pour le dîner ? Dans votre chambre, vous trouverez le cart des restaurants et pizzerias avec lesquels nous avons établi un réseau d’accords, tant à Pomonte que dans les villes voisines, avec lesquels nous avons le plaisir de collaborer et qui offrent une réduction aux clients de notre la structure.

Services
– Bar, vélos, terrasse ensoleillée, WiFi, consigne à bagages, coffre-fort, excursions, garage couvert pour vélos, petit jardin, salle de lecture, salle TV, parking.
– Chambres avec air conditionné, TV satellite, téléphone, réfrigérateur, coffre-fort, chauffage, beaucoup avec balcon privé, terrasses ou cours équipées et vues splendides sur la mer.
– Conventions avec les ferries, diving, les guides de VTT
– Les animaux sont admis.

Hébergement
Bed & Breakfast

Services payants

Services gratuits

Traitements

La storia dell’Hotel Sardi nasce negli anni Venti, come locanda gestita da nonna Sebastiana ospitando i primi sensali che venivano a Pomonte per comprare il vino.

Nel 1969, quando il turismo iniziava a muovere i primi passi alla scoperta dell’Isola d’Elba, Sardi Silvano e Antonietta Anselmi decisero di iniziare una nuova e modesta gestione che prese il nome di Pensione da Sardi, proseguita poi dal figlio Marchilio.

E’ tradizione che tutta la famiglia Sardi si sia sempre adempita nel rinnovare la struttura e nel migliorare i servizi mantenendo in ogni modo la tradizionale cucina elbana e offrendo ai nostri clienti un clima di tranquillità che faccia da contorno allo splendido paesaggio.

La Famiglia Sardi oggi

Questa è la nostra famiglia, i genitori Marchilio e Odetta hanno iniziato a gestire l’attività negli anni ’70 ed oggi le figlie, Laura e Chiara, stanno proseguendo nel loro lavoro cercando di trasmettere agli ospiti tutta la dedizione e la passione che ci spingono giorno per giorno ad andare avanti lungo questo affascinante percorso, speriamo con discrezione e cordialità, in un’atmosfera intima e familiare che possa trasmettervi piacevoli sensazioni di pace e tranquillità.

La nostra più grande soddisfazione è che il cliente arrivi come ospite e, come spesso accade, riparta da amico conservando in un angolo del suo cuore il ricordo della nostra isola, del nostro piccolo paesino e perché no, della nostra ospitalità.

All’Hotel Sardi il buongiorno si vede dal mattino! La giornata inizierà con una gustosa e ricca colazione al buffet dove l’ospite potrà deliziare il palato con le ottime torte casalinghe, in particolare le crostate di marmellata fatte in casa dalla signora Odetta, oltre a farsi tentare da tanti altri dolci prelibati e dall’angolo dedicato appositamente agli amanti del salato.

Sul nostro buffet troverete sempre biscotti, fette biscottate, marmellate, pane di diversi tipi, macchinetta per toast, succhi di frutta, cornetti e, per coloro che non rinunciano alla linea neanche in vacanza, non mancheranno certo frutta di stagione, macedonia di frutta fresca, cereali e yogurt magri. Le bevande calde sono preparate espressamente al bar e servite ai tavoli.

Il pranzo e la cena sono curati nei dettagli dal nostro chef Giovanni, che collabora con la nostra famiglia da oltre 25 anni e che, vivendo a Pomonte da sempre, conosce e sa come impreziosire i sapori che l’isola ci regala. Esigente nella scelta di prodotti locali, freschi e genuini, cercherà di soddisfare anche i palati più esigenti traendo ispirazione dalle ricette povere dei nostri nonni.

Il menù offre ampia scelta tra piatti di pesce (sempre protagonista), carne o verdure e, in media ed alta stagione, la cena sarà sempre accompagnata da un buffet di insalate e verdure calde di stagione, cucinate con gran creatività.

Dulcis in fundo, non può mancare per i più golosi una dolcissima tentazione! I nostri dessert assortiti sono preparati artigianalmente e con cura.

Accurata la selezione di vini, con particolare risalto a quelli elbani e ad etichette della nostra Costa del Sole.

Per i clienti intolleranti al glutine, latticini o altri tipi di alimenti, la cucina saprà proporre la giusta alternativa dal momento della colazione fino a quello della cena.

Per i nostri ospiti più piccoli, possibilità di preparare pappe e menù speciali su richiesta dei genitori. Per gli appassionati di escursionismo o per coloro che non vogliono rinunciare neanche ad un minuto di tintarella, possibilità di richiedere cestini-lunch per il pranzo al sacco.

Infine, per chi preferisce un pranzo veloce e all’aria aperta, prepariamo dalle 12 alle 14 insalatone miste, panini e piatti freddi che potrete consumare nel giardinetto esterno all’ombra del maestoso pino che ci avvolge, godendovi di fronte i colori del nostro mare!